Los Mayos

Son propios de la sierra de Albarracín. Su fiesta se celebra el 30 de abril. Es una celebración privada, de cuadrillas, que cantan a las mozas del lugar, con coplas que adornan el cuerpo a la vez que lo describen. Ese día los mozos se reunen en una casa o taberna, donde meriendan platos fuertes; tras la merienda, se procede a la subasta de las mayas mediante pública subasta; quien más dinero ofrece se lleva la más guapa, bajo el compromiso de acompañarla a misa mayor y comenzar el baile con ella. La fiesta comienza con el canto de los mayos a la Virgen María en alguna de las iglesias de la localidad. A continuación dan comienzo por todo el pueblo las coplas que los mayos dedican a sus mayas, las cuales son introducidas por medio de una jota, acompañada de guitarras y bandurrias, un número variable de estrofas y finalmente una jota de despedida. 

Tras toda la noche de ronda a las mayas, los mozos suelen almorzar y calentarse en casa de alguna de las mayas.

Unas semanas después los mozos se juntan para adornar con hiedra y flores de mayo un carro de mulos que les sirve para ir a recoger huevos por todo el pueblo al domingo siguiente. Se levantan con el alba, aparejan el mulo, retocan los adornos del carro y se dirigen a casa de la maya más cercana.
 

La maya responde abriendo la puerta a la cuadrilla y depositando una docena de huevos en la cesta del carro, mientras la ronda se aclara la voz con mistela y cazalla o aguardiente, que acompañadas de magdalenas y mantecados les ofrece la madre.

Esta misma escena se repite casa por casa y por todo el pueblo, aumentando la alegría a medida que los estómagos se van llenando de licor y pastas.

Llegado el día de San Juan, se celebra la merienda de mayos con el dinero obtenido de la subasta y venta de las docenas de huevos recogidas. A ella acuden mozos y mozas, eligiendo para tal celebración un paraje con sombras y agua.

La noche anterior a la celebración de la merienda de los mayos, muchos jóvenes, en cuadrillas, suelen enramar las puertas, ventanas y balcones de su maya, decorándolas con hiedra, ramas de pino o alguna otra planta decorativa y algún que otro dulce oculto entre los adornos.

Fuente:http://www.terueltirwal.es/