Este blog nace con la intención de dar a conocer el amplio abanico cultural de la provincia de Teruel. Nuestro objetivo es adentrarnos en sus tradiciones, leyendas y fiestas tan populares que nos llevarán a recorrer desde la capital de Teruel hasta sus múltiples municipios, llenos de historias y sabiduría.

Con ello pretendemos tanto fomentar el turismo en Teruel como conseguir que los propios turolenses seamos los mejores conocedores de la historia de nuestra provincia.

Si quieres experimentar otra forma diferente de conocer Teruel, este es tu Blog.


29 de septiembre de 2011

Ruta Gastronómica "La pintera partida"

El pan de pintera o estrellado, es el pan redondo que imita al pan realizado en las artesas domésticas, debido a su miga esponjosa, sustituye, en la vida de las sociedades rurales medievales y preindustriales y en épocas de dificultades económicas, a la pastelería, utilizándose pintado y decorado en bodas, celebraciones sociales y festividades.

Del 27 de Septiembre al 2 de Octubre los Turolenses y visitantes podrán degustar bocadillos de pan de pintera que evocarán una de las 6 escenas en las que se basa la festividad de la Partida de Diego:
- Declaración de amor.
- Pedida de la mano de Isabel.
- Enfrentamiento entre los Marcilla y los Segura.
- La promesa de los Amantes.
- Nombramiento de caballeros.
- La partida.

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